2011年07月30日
スイーツ屋さんの裏側
全国に…いや四国…
もっと言うから
香川県だけでも、
へ〜
と言うくらいの
スイーツ屋さんがある…
どこも味やデザインは当たり前のように研究し、試作品をお客さまに食べてもらい……と
売り方だけではなく、お客さまに飽きられないようにと…
各お店が必死で頑張っていますね……
お店の雰囲気、味、デザイン、パッケージ、接客と見る観点は広がり、美味しいのは当たり前。
それ以上に何が自分を満足させてくれるかを検索してるかのような消費者が増えてきたような…
顧客満足度の高いお店ほど人は集まり、よさをまた翌日に口コミで広げてくれる……
可愛そうなくらい、頑張っているお店……
全く世間に振り回されずにやってるお店……
今は、お客さまに合わせないと味だけじゃ〜
ダメなんですよね〜〜
接客はかなり高いポイントになります…
そんなお店にガンバレ〜とエール送りたいことがありました〜〜
Posted by お届けマン at 07:42│Comments(0)
